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La France veut intensifier son agriculture biologique

De plus en plus de surfaces agricoles sont dédiées à l’agriculture biologique. En 2016 on a estimé la valeur des produits bio consommés à hauteur de plus de 7 milliards d’euros, alors qu’en 2016 ce chiffre n’était que de 5,76. C’est pour répondre à ce besoin de plus en plus accru que les agriculteurs se convertissent de plus en plus au bio.

L’agriculture biologique se développe de plus en plus en Europe

À la fin de l’année 2015, on comptait plus de 250 000 exploitations agricoles qui cultivaient une surface de plus de 11,2 millions d’hectares dans l’Union européenne. Si les produits bio ont atteint un chiffre de 29 milliards d’euros en 2015, c’était notamment grâce à des multinationales comme beaucoup d’autres exploitants. On a aussi pu constater que les pays qui étaient les plus concernés par cette évolution du marché du bio étaient l’Allemagne avec 30 %, la France avec 20 % et enfin l’Italie et le Royaume-Uni avec 9 % chacun. Au jour où nous sommes, la France est deuxième sur le marché européen de l’agriculture bio et est devancée par l’Allemagne.

La France prend des mesures pour booster l’agriculture biologique

Bien que l’agriculture française semble être en difficulté, l’agriculture biologique de son côté est en plein essor. Face à un certain nombre de scandales et de craintes concernant les organismes génétiquement modifiés, les consommateurs ont quand même tendance à modifier leurs habitudes de consommation en adoptant les produits bio ou des produits comme le vinaigre des 4 voleurs. Ainsi le ministère de l’Agriculture veut faire appel au secteur privé en plaçant un fonds privé pour le financement de l’agriculture biologique. Cette mesure vient directement répondre aux critiques des agriculteurs qui se plaignent depuis un certain temps du faible budget qui était destiné à l’agriculture biologique. Le ministre de l’Agriculture a aussi annoncé que l’objectif d’ici 2021 était d’atteindre les 8 % de surface bio.

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